▲ 원기 회복 음식 '부추' <사진=SBS '좋은아침' 방송 캡쳐> 

[TV 건강]좋은아침, 조선시대 왕들이 선택한 원기 회복 음식!

‘부추’와 ‘녹용’ 피로 해소, 신진대사, 신경 안정에 도움

동의보감 속 부추, 간과 신장의 양기를 보하고 위를 튼튼하게 한다 

김윤희 한의사는 부추는 동의보감에서 성질이 따뜻하고 맛이 매우면서 독이 없다,

간과 신장의 양기를 보하고 위를 튼튼하게 해준다고 기록돼 있다고 말했다.

또 김시완 가정의학과 전문의는 부추의 ‘황화알릴’이라는

성분이 피로 해소, 신진대사, 신경 안정에 도움을 준다고 말하기도 했다.

그렇다면 녹용의 효능은 무엇일까?

김윤희 한의사는 녹용은 본초강목에서 몸의 기력을 북돋워 주며 혈색을 좋아지게 하고,

간과 신장의 기운을 보강해준다고 기록돼 있다고 말했다.

녹용은 대중적으로 잘 알려진 원기 회복 약재라고 한다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com